Aufgetischt
by Stefan Opgen-Rhein
Kochende Leidenschaft aus dem Ruhrpott!
Lokal verwurzelt und in der Welt zu Hause.
So lässt sich die Küche von Stefan Opgen – Rhein am besten beschreiben. Die Wurzeln seiner Heimat und seine fundierte Ausbildung in einigen der führenden Restaurants Deutschlands, spiegeln sich deutlich im Angebot von Aufgetischt wider.
Mitte der siebziger Jahre als Restaurant gegründet, führt Stefan den Betrieb seiner Eltern nun in zweiter Generation und aus dem klassischen Restaurantbetrieb wurde der Cateringservice „Aufgetischt“.
