Kochkurs

04.12.2018 Drei Gänge Weihnachtsmenü Weihnachten steht vor der Türe. Sie möchten ein großartiges Festtagsessen zaubern aber nicht den ganzen Abend […]

17.04.2018 Vegetarisch – aromatisch & einfach Bei vegetarischem Essen denken viele an faden Tofu und langweiliges Gemüse. Das muss nicht

13.03.2018 Festliches Ostermenü Bunte Eier und Falscher Hase? Wie wäre es mit einem Menü passend zu Ostern ohne den typischen

10.07.2018 Fisch und Meeresfrüchte Oft stehen Gerichte aus dem Meer beim Restaurantbesuch weit oben auf der Favoritenliste. Zu Hause jedoch

30.01.2018 Fisch und Meeresfrüchte Oft stehen Gerichte aus dem Meer beim Restaurantbesuch weit oben auf der Favoritenliste. Zu Hause jedoch

21.06.2017 Mediterrane Küche meets Ruhrpott – AUSGEBUCHT! Mediterrane Küche steht für frisches Gemüse, leichtes Olivenöl und aromatische Kräuter. Der Pott

11.07.2017 Fleisch & Sauce – AUSGEBUCHT! An diesem Abend steht das Zubereiten von Fleisch im Vordergrund: Niedrigtemperatur, Sous vide – 

13.09.2017  Pöttekieker verlegt auf 10.10.2017 Stefan Opgen-Rhein vermittelt in diesem Kochkurs handwerkliche Küchenkunst und vor allem Spaß an der kreativen Küche.