11.07.2017 Fleisch & Sauce – AUSGEBUCHT!
An diesem Abend steht das Zubereiten von Fleisch im Vordergrund: Niedrigtemperatur, Sous vide – Garen, aber auch klassisches Schmoren und Braten. Natürlich köcheln wir auch die passendenden Saucen.
Wie? Was? Wann? Wo?
Um 17:30 Uhr starten wir mit einem Sekt – Empfang und legen dann um 18:00 Uhr in der Küche los.
Preis je Kurs: 99,- Euro
Ort: Restaurant Opgen-Rhein – Wörthstr. 12 – 46045 Oberhausen
Anmeldung: E-mail