Ein Dessert wie ein Schokoladen – Traum!
Zu diesem leckeren Schokoladen-Küchlein kannst du perfekt eine Eissorte oder Früchte deiner Wahl kombinieren.
Auf die Plätze, an die Rührschüssel und los!
Zutaten:
200 gr Kuvertüre
150 gr Butter
150 gr Zucker
50 gr Mehl
3 Eier
Die Kuvertüre zusammen mit der Butter über einem heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen lassen.
Die Eier trennen. Das Eigelb zusammen mit dem Zucker ebenfalls über einem heißen Wasserbad aufschlagen.
Die Kuvertüre/Butter-Mischung zum Eigelb geben und das Mehl vorsichtig hinein sieben.
Das Eiweiß steif schlagen und anschließend unter die Masse heben.
Nun die Masse in Ofenfeste Förmchen füllen bis diese zu 2/3 gefüllt sind.
Bei 180 Grad für etwa 10 Minuten backen.
Und jetzt gib dich dem Schokoladen – Genuss hin!
